Производственная и торговая инфраструктура подразумевает наличие промышленных помещений, соответствующих объемам производственных мощностей. Хранить широкий ассортимент продукции в обычных ангарах предприятиям современного рынка иногда бывает не под силу. Температурный режим обычного помещения не всегда соответствует нормам, необходимым для хранения продукции. Возникает потребность в промышленном здании, оборудованном холодильными установками.
Проектирование промышленных зданий включает в себя комплекс работ по обеспечению решения технических вопросов производства, современного дизайна промышленного предприятия и прочее. Строительство овощехранилищ, холодильных камер, строительство холодильных складов, промышленных зданий включает поэтапное выполнение следующих видов работ: поставка оборудования для строительства; подбор (двери общего назначения, огнеупорные двери) и обеспечение материалами (холодильные ворота, двери разных размеров, раздвижные холодильные камеры); монтаж оборудования; проектирование склада; необходимо также установить машинные колесоотбойники для складов; выполнять контроль за выполнением всех работ.
Соблюдение сроков сдачи объекта – важный этап сотрудничества заказчика и исполнителя. Этот показатель влияет не только на репутацию строительной фирмы, но и на возможность заказчика приступить к работе. В зависимости от пожеланий заказчика полы холодильных складов укладываются с теплоизоляцией, что повышает продолжительность хранения продукции. Для контроля используются современные теплорегуляторы.
Освещение в холодильных помещениях выполнено с учетом условий работы с применением влагостойких и морозостойких осветительных приборов. Температурный режим в помещении регулируется при помощи специальных устройств, что помогает сократить усушку и утруску продуктов. Высота и размеры склада зависят от пожеланий заказчика, но принятые нормы и ГОСТы соблюдаются безоговорочно.